Altura de Tom Colicchio – ¿Qué altura tiene Tom Colicchio?

Colicchio fue el presentador de la serie de telerrealidad Best New Restaurant (una adaptación del reality show británico Ramsay’s Best Restaurant) en 2015.

Colicchio ha escrito tres libros de cocina. Él, Jeff Bridges y Raj Patel aparecieron en el documental A Place at the Table estrenado en los Estados Unidos el 1 de marzo de 2013. La película fue dirigida por su esposa Lori Silverbush. También es productor ejecutivo de A Place At The Table.

Colicchio apareció en el quinto episodio de la primera temporada de Treme de HBO como él mismo junto con sus compañeros chefs Eric Ripert, David Chang y Wylie Dufresne. Hizo otro cameo en la temporada 2 junto a Ripert. En 2011, hizo cameos en el episodio de estreno de la temporada 23 de Los Simpson, «El halcón y el D’ohman» y Los pitufos.

Colicchio ganó el premio Chef Sobresaliente 2010 de la Fundación James Beard.

Colicchio ha estado involucrado con Top Chef desde sus inicios en 2006, donde se ha desempeñado como juez principal. También es el principal productor de consultoría de la serie derivada Top Chef de Bravo titulada Top Chef Masters. También ganó un premio Emmy en 2010 por Programación de Competencia de Realidad Sobresaliente como productor ejecutivo de Top Chef, en la que aparece.

Está casado con la cineasta Lori Silverbush desde 2001. Tiene tres hijos.

En julio de 1994, Colicchio y su socio Danny Meyer abrieron Gramercy Tavern en el barrio de Gramercy Park de Manhattan. Fue votado como el restaurante más popular de la ciudad de Nueva York por Zagat Survey en 2003 y 2005. Vendió su interés en 2006 y ya no está afiliado al restaurante. En la primavera de 2001, abrió el primer restaurante Craft a una cuadra al sur de Gramercy Tavern. Un año después, abrió el primer Craftsteak en el MGM Grand de Las Vegas. En 2003, comenzó el primer ‘wichcraft, su tienda de sándwiches. En 2010, abrió Colicchio & Sons, y también Riverpark. Poco después de los ataques del 11 de septiembre, Colicchio se unió a voluntarios que servían comida a los trabajadores de rescate en Ground Zero.

Colicchio nació en Elizabeth, Nueva Jersey, hijo de Beverly (de soltera Corvelli) y Thomas Colicchio. Su padre era un organizador sindical. Es de ascendencia italiana en ambos lados. Se graduó en 1980 de Elizabeth High School.

A mediados de la década de 1980, Colicchio se desempeñó como segundo chef de Thomas Keller en Rakel.

Thomas Patrick Colicchio (/ k oʊ ˈ l iː kj oʊ /; nacido el 15 de agosto de 1962) es un famoso chef estadounidense. Fue cofundador de Gramercy Tavern en la ciudad de Nueva York, y anteriormente se desempeñó como copropietario y chef ejecutivo. También es el fundador de Crafted Hospitality, que incluye Craft (NYC y Los Ángeles), Riverpark (NYC), Temple Court (NYC), Craftsteak (MGM Grand Las Vegas), Heritage Steak (Mirage Las Vegas) y Small Batch (Long Island) restaurantes. Colicchio ha recibido cinco premios de la Fundación James Beard por sus logros en la cocina.