Wolfgang Puck Altura, peso, edad, cónyuge, familia, hechos, biografía

Wolfgang Puck es un chef austriaco-estadounidense, restaurador y actor que ha abierto más de 100 restaurantes elegantes e informales, incluido el Spago – Beverly Hills que recibió un Premio al Servicio Sobresaliente de la Fundación James Beard en 2005 junto con estrellas Michelin. Ha recibido varios premios como el Gold Plate de la Asociación Internacional de Fabricantes de Servicios de Alimentos (IFMA) en 2017.

Nombre de nacimiento

Wolfgang Johannes Topfschnig

Apodo

Wolfgang

Signo del sol

Cáncer

Lugar de nacimiento

Sankt Veit a der Glan, Carintia, Austria

Residencia

Los Ángeles, California, Estados Unidos

Nacionalidad

Austriaco, americano

Educación

Tomó lecciones culinarias como aprendiz con Raymond Thuilier en L’Oustau de Baumaniere en Provenza, en Hotel de París en Mónaco, y en Maxim’s en París, y completó su formación en 1973.

Ocupación

Chef, Restaurador, Actor

Familia

• Padre – Su padre era carnicero.
• Madre – Maria Worth Puck (pastelera local)
• Otros – Josef Puck (padrastro) (minero de carbón)

Gerente

Está representado por Tribune Content Agency.

Construir

Promedio

Altura

5 pies 8 pulgadas o 173 cm

Peso

74 kg o 163 libras

Novia / Cónyuge

Ha salido …

1. Marie France Trouillot (1975-1980) – Se casó con Marie France Trouillot el 5 de julio de 1975. Se divorciaron en 1980.
2. Barbara Lazaroff (1983-2003) – Se casó con Barbara Lazaroff el 1 de septiembre de 1983. Se divorciaron en 2003. Tienen 2 hijos llamados Cameron Puck y Byron Puck.
3. Gelila Assefa (2007-Presente) – Se casó con la diseñadora Gelila Assefa el 7 de julio de 2007 en Capri, Italia. Tienen 2 hijos juntos llamados Oliver Puck y Alexander Puck.

Raza / Etnia

blanco

Color de pelo

Sal y pimienta

Color de los ojos

Azul

Orientación sexual

etero

Características distintivas

Sonrisa alegre

Avales de marca

Ha realizado trabajos de aval para varias marcas como tarjeta MasterCard.

Religión

cristiandad

Cosas favoritas de Wolfgang Puck

• Comida – Macarons
• Pasatiempo – Trabajo caritativo
• Plato de autor en su restaurante original llamado Spago – Pizza de salmón ahumado de la casa
• Lema de vida – ¡Vive, ama, come!

Fuente – Wikipedia, IMDb

Datos de Wolfgang Puck

1. Primero aprendió a cocinar de su madre. Comenzó a trabajar en una cocina a la edad de 14 años. La razón principal fue para poder dejar un hogar infeliz.
2. Su padrastro había querido que fuera carpintero o mecánico y siempre lo había desanimado diciendo que no tenía ninguna habilidad. Había descartado totalmente la cocina para que incluso fuera una opción, llamándola una profesión solo para mujeres.
3. Cuando tenía 24 años, Puck escuchó los consejos de su amigo y se fue de Europa a América. Consiguió su primer trabajo en un restaurante llamado La Tour en Indianápolis en 1973, donde trabajó durante un par de años.
4. Abrió su primer restaurante llamado Spago en Los Ángeles en 1982.
5. Wolfgang ha tenido una habilidad única para ensamblar comida en formas nuevas pero reconocibles y eso lo había animado en 1983 a combinar técnicas asiáticas y occidentales en el restaurante de Los Ángeles llamado Chinois, que había jugado un papel importante en el inicio de la tendencia de los platos de fusión.
6. Ha fundado el Compañías Wolfgang Puck que ha formado parte de la Wolfgang Puck Fine Dining Group, Catering de Wolfgang Puck, y Wolfgang Puck Worldwide, Inc. Su empresa no solo ha fundado varios restaurantes de alta cocina y los mejores servicios de catering, sino que también ha vendido productos de cocina y alimentos como libros de cocina y alimentos enlatados.
7. No desayuna porque no le gusta comer por la mañana. Sin embargo, le gustan los platos del desayuno y los come en otros momentos del día o de la noche.
8. Puck odia la mantequilla de maní.
9. Se ha inspirado enormemente en la cocina asiática, especialmente en la comida japonesa, china e india.
10. Algunos de sus platos famosos incluyen el Pastel de pollo clásico y Rack de cordero asado al fuego catalán.

Imagen destacada de Mark Doliner / Flickr / CC BY-SA 2.0